Rooie Sik geitenkaas
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
I.v.m. de voorraad van dit unieke product, is deze niet online te bestellen. Vraag naar de voorraad in de winkel.
Het verhaal van Rooie Sik geitenkaas
De Rooie Sikke komt van Rouveen Kaasspecialiteiten, in het gelijknamige dorp in het noordwesten van Overijssel. Rouveen is een plek met een rijke zuivelgeschiedenis, waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan.
Geitenkaas is in Nederland de afgelopen jaren steeds populairder geworden, onder meer omdat geitenmelk lichter verteerbaar is dan koemelk. De Rooie Sikke is een belegen geitenkaas met een rode korst. Door de rijping krijgt hij een vollere smaak dan jonge geitenkaas, met de frisse toon van geitenmelk. Heerlijk op brood, maar ook als blokje bij een goed glas wijn.