Noord-Hollandse jong belegen kaas
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
€ 6,15
Het verhaal van Noord-Hollandse jong belegen kaas
Noord-Hollandse Gouda komt uit de vlakke polders van Noord-Holland, waar koeien grazen op vruchtbaar weidegras. In de Gouden Eeuw werd de kaas uit deze streek via markten als Alkmaar over de hele wereld verhandeld. Sinds 1996 is de naam in Europa beschermd.
Jong belegen kaas rijpt ongeveer acht weken. Hij is soepel en romig, met al een iets vollere smaak dan jonge kaas.