Brugge Blomme
- Land
- België
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
- Melksoort
- koemelk
- Categorie
- Witschimmel
Allergenen: Ei, Lactose, Melk
Heeft u een allergie? Vraag naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
I.v.m. de voorraad van dit unieke product, is deze niet online te bestellen. Vraag naar de voorraad in de winkel.
Het verhaal van Brugge Blomme
Brugge Blomme is een Belgische kaas, genoemd naar de historische stad Brugge, in West-Vlaanderen. Deze regio is rijk aan weidegrond en heeft een lange zuiveltraditie, met abdijen en boerderijen die eeuwenlang kaas maakten.
De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en rijpt enkele maanden met een natuurlijke korst. Daardoor ontwikkelt hij een zachte, romige textuur en een milde, licht nootachtige smaak. Een toegankelijke Belgische kaas die mooi past naast stevigere en pittigere soorten.